Torta di carote e mandorle (Mrkvový dort s mandlemi)
Tento dort jsem nijak zvlᚍ péct nechtěla. O prázdninách jsem se na internetových stránkách pořadu S italem v kuchyni koukala na všechny videa s dezertami. No a tento mi, jak vidíte, nejspíš utkvěl v paměti. Když už jsem v pondělí večer skoro spala, najednou mě napadlo, že zítra musím upéct mrkvový koláč. Netuším proč zrovna mrkvový koláč, ale prostě jsem musela. A to, že mám asi 100 založených receptů, které chci upéct, to mě nijak nezajímalo. :D
Nikdo nevěřil, že je to ze zeleniny. V žádném případě tento recept nezkoušejte bez mandlí! Právě mandle tento dezert povznesou z obyčejné zeleninové buchty na úžasný koláč/dortík! :) Ale dejte míň cukru.. a nebo ne.