MUFFINY S TROJÍ ČOKOLÁDOU
Muffiny chutnaly a byly opravdu kráásně čokoládové. Nic zdravého to není, ale, ale.. :D Takže kdo miluje čokoládu, zpozorněte, zapište si recept, dokupte suroviny a upalujte péct! :)
Suroviny:
- 250 g prosáté hladké mouky
- 25 g kakaa
- 2 lžičky prášku do pečiva
- půl lžičky jedlé sody
- 85 g čokolády na vaření
- 85 g bílé čokolády
- 100 g mléčné čokolády
- 2 prošlehaná vejce
- 285 ml zakysané smetany
- 85 g krupice)
- 85 g rozpuštěného másla (+ trocha na vymazání formy)
Postup:
- Troubu předehřejte na 180-200°C. Formu na muffiny si vymažte nebo do nich vyskládejte košíčky. Upozorňuji, že v receptu to má vyjít na 11 košíčků. Mě to vyšlo na 17 košíčků. Když vám tedy zbude těsto, prostě počkáte až dopečete první várku a upečete i zbytek.
- V míse smícháme mouku, sodu, kakao, prášek do pečiva a pokrájenou čokoládu.
- V druhé míse prošleháme vejce spolu se smetanou a rozehřátým máslem.
- Směsi promíchejte.
- Směs vlijte do forem/košíčků a pečte asi 20 minut. Troubu nesmíte otvírat, jinak by muffiny splaskly.
- Formu vyndáte a necháte muffiny ještě 15 minut vychladnout. Poté je vyndáte a necháte vychladnout na mřížce.
krásne muffinky a verím že oslávenca potešili :-)
OdpovědětVymazatDěkuju:) Oslavenec snědl jenom jeden a půl muffiny, protože ostatní snědli děti a manželka :D
Vymazat