THE DARING BAKERS: CRAZY FOR CRACKERS
Pro ty co neznají Daring Bakers, je to web kde každý měsíc, jeden člen webu, vymyslí výzvu v podobě receptu a každý by se jí měl pokusit zvládnout. Následně se o tom píše na blogu a posílají fotografie. Třikrát do roka můžete výzvu nesplnit, třeba proto že jste danou věc nechtěli upéct/uvařit nebo jste to časově nestíhali. Podle mě je to skvělá věc. Pustíte se tak do receptů, o kterých jste ani nevěděli a poznáte plno lidí, kteří také milují vaření. :)
I když toto ještě není má oficiálně první výzva u DB, rozhodla jsem se že tyto krekry a sušenky upeču.
Chtěla bych poděkovat všem, kteří mi vysvětlili nějaké nejasnosti, co jsem nepochopila :))) Jako například Martině z
http://martininakuchyne.blogspot.cz/ (pokud jsem na někoho zapomněla, ozvěte se!)
A teď už k dnešnímu pečení. Takhle příprava sušenek a krekrů mě hrozně moc bavila. Moc jsem si to užívala a bylo to pro mě něco jako relax :D Včera jsem připravila těsto, které pak muselo na několik hodin do mrazáku a dneska jsem to už dopekla. Obrovskou výhodu vydím v tom, že těsto může být dlouhou dobu schováno v lednici, takže kdykoli máte chuť na sušenky/krekry, šáhnete do mrazáku a jenom upečete :))
Odkaz na výzvu:
http://thedaringkitchen.com/recipe/crazy-crackers
Podmínkou bylo upéct dva druhy. Naslano, nasladko-to je jedno. Já jsem se rozhodla udělat na slano se sýrem čedarem a nasladko (když už je to léto:)) s kokosem a ananasem. U těch na slano se krásně každým "žvejknutím" uvolňovala chuť sýra. A tropické sušenky byly prostě úžasné. Ani moc kokosu a ani málo, sladké akorát a šmrnc tomu navíc ještě dodával ananas. Klidně ho mohlo být i víc, ale to je jen a pouze na vás :)
